Inteligencia artificial para la lonja, la hostelería y el comercio de Vinaroz

Vinaròs, la ciudad más al norte de la costa castellonense, es el centro comercial y de servicios del Baix Maestrat y recibe compradores de las comarcas vecinas de Castellón, Tarragona y Teruel. Su puerto pesquero y su lonja dan fama al langostino de Vinaròs, protagonista de la gastronomía local, y su carnaval es uno de los más concurridos de la Comunitat Valenciana.

Casi el 37 % de sus 2.090 empresas trabaja en comercio, transporte y hostelería, y el 13 % se dedica a la construcción.

Un mercado comarcal con mucha gente que pregunta.

La inteligencia artificial contesta por ti.

Los compradores y pescaderías que trabajan con la lonja quieren decir cada mañana a sus clientes qué ha entrado y a qué precio, y recibir encargos antes de que se acabe el langostino o la galera. Los agentes de IA para empresas preparan ese aviso a partir de la lista del día, recogen los pedidos por WhatsApp, calculan el importe y organizan los repartos a restaurantes. Los restaurantes del paseo y del puerto atienden con un chatbot con IA las reservas, las preguntas por el precio de los menús de marisco y las peticiones de grupos.

Vender lo que entra hoy, sin pasar la mañana al teléfono.

Las conserveras, salazones y empresas de marisco cocido que venden por internet reciben pedidos de toda España, sobre todo antes de Navidad. Un asistente confirma existencias, calcula el envío refrigerado, cobra por adelantado y pasa la lista de paquetes al almacén. Así una campaña corta y muy intensa no depende de que alguien esté pegado al teléfono durante todo el mes de diciembre.

En carnaval y en agosto la ciudad se llena, y hoteles, apartamentos y restaurantes reciben consultas a todas horas. Un agente de voz con IA toma reservas cuando el personal está desbordado, y el asistente escrito responde en francés o inglés a los visitantes que llegan por la costa.

Las comparsas y asociaciones también lo usan para inscripciones y avisos.

Las tiendas de muebles, electrodomésticos y moda que atienden a clientes de pueblos de todo el norte responden encargos, plazos de entrega y montaje sin llamadas; las constructoras presupuestan desde fotos y coordinan gremios, y las gestorías y asesorías recogen documentación de autónomos.

Cada negocio, con su información.

Las clínicas, ópticas y academias que reciben pacientes y alumnos de los pueblos del interior confirman citas por WhatsApp, recuerdan la visita el día anterior y reorganizan la agenda cuando alguien cancela, algo especialmente útil cuando el cliente vive a media hora de distancia y una cita perdida deja un hueco difícil de cubrir.

Trabajamos desde Alcoi con comercios, restaurantes y empresas de la Comunitat Valenciana, con atención en valenciano cuando hace falta. El enfoque provincial está en IA para empresas en Castellón, y el resto de servicios en nuestra agencia de inteligencia artificial. Para financiarlo, apúntate a la lista del bono de IA del Plan IA360; el IVACE publica además programas para la empresa.

Con un restaurante empezamos por las reservas; con una tienda, por los encargos. Si en unas semanas no hay resultados, lo dejamos sin compromiso.