Ciudad de estudios, piedra y olivos
Baeza comparte con Úbeda la declaración de Patrimonio de la Humanidad por su conjunto renacentista, y tiene una larga tradición de estudios: su antigua universidad, donde dio clase Antonio Machado, y la sede de una universidad internacional que organiza cursos de verano y posgrados. Cerca, en Puente del Obispo, una antigua hacienda acoge un museo dedicado a la cultura del olivo y una escuela de hostelería. Su campiña está cubierta de olivares y almazaras.
Más del 10 % de sus 1.010 empresas es industrial, en buena parte almazaras y agroindustria, y el 38 % trabaja en comercio, transporte y hostelería.
Formación, aceite y patrimonio.
La inteligencia artificial ayuda a gestionar los tres.
La autovía del Olivar la une con Úbeda y Jaén, y la estación de Linares-Baeza la conecta con Madrid y Andalucía.